Vino

Vino

Il vino è una bevanda alcolica solitamente ricavata dalla fermentazione del succo d'uva, ma potrebbe essere prodotto anche con altri frutti o bacche; abbiamo riportato questa categoria in bevande alcoliche, vino di frutta o sidro.
La classificazione dei vini è legata al colore, gradazione alcolica, la varietà di uva, dolcezza, la regione dove si coltivano le uve e il metodo di vinificazione e conservazione.
Il vino viene normalmente utilizzato come bevanda, ma viene anche utilizzato per la cottura di cibi, dando un sapore speciale.
Nella nostra cantina on-line, abbiamo diviso il vino in: vino bianco, vino rosso, vino rosato, vino novello, vino spumante, vino dolce passito e vino fortificato o liquoroso.


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