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Tisane, Infusi, Decotti

Le tisane sono realizzate utilizzando sia le parti
tenere sia quelle legnose di piante e lasciate immerse in acqua bollente
per circa 5 minuti, giusto il tempo per conferire all'acqua l'aroma, il
sapore, gusto e colore della pianta.
L'infuso è
ottenuto utilizzando le parti tenere e leggere delle piante quali fiori,
foglie e frutti sulle quali viene versata l'acqua bollente e filtrata
dopo 5-10 minuti.
Per il decotto vengono usiate le
parti più resistenti e dure, come cortecce, radici, funghi medicinali, e
semi duri, che vengono messi in acqua fredda e fatti bollire per 5-10
minuti. Dopo il tempo di bollitura vengono lasciati in infusione per
altri 10 minuti e poi l'infuso viene filtrato.
Tisane, infusi e decotti sono consumati per le loro qualità rilassanti, stimolanti e sedative. Le tinture sono estratti di erbe realizzati con aggiunta di glicerina vegetale, alcool o aceto.
A
seconda delle piante utilizzate, possiamo avere tisane depurative,
disintossicanti, dimagranti, digestive, sedative, lassative, diuretiche,
antinfiammatorie.
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