Aiutaci a raggiungere la nostra visione, fai la tua spesa a domicilio ed acquista online le specialità alimentari presenti nel nostro sito, condividi inoltre la passione per il cibo sano dando voce sui social networks ai piccoli produttori artefici di questo stile di vita e di alimentazione:
CABERNET FRANC
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA VENETO
VIGNA
Varietà: Cabernet franc 100%
Zona di produzione: S. Giacomo di Roncade - Treviso - ltaly
Anno d’impianto: 2001
Densità d’impianto: 4800 piante ettaro
Sesto d’impianto: 2,60 tra le file x 0,80 sulla fila
Forma di allevamento: Cordone speronato
Tipologia terreno: Argilloso - Limoso
Resa ad ettaro: 120 quintali
Epoca di raccolta: Prima decade Ottobre
Raccolta: Meccanica
NOTE
Denominazione: lGT Veneto Grado alcolico: 12,50 %vol. Acidità totale: 5,30 gr/l
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Olfatto: Confettura di ribes, marasca, nota floreale, sentori erbacei caratteristici.
Gusto: Morbido, caldo e avvolgente. Fruttato. Una buona struttura accompagna un tocco di sapidità.
Abbinamenti: Sposa le carni di pollame nobile, cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
Ingredienti:
Cabernet Franc
- Disponibilità a magazzino: 1000
-
6.38€
Informazioni venditore
Tag: cabernet franc, vini rossi