• Raboso Frizzante

RABOSO FRIZZANTE

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA VENETO

VIGNA

Varietà: Raboso Veronese 100%

Zona di produzione: S. Giacomo di Roncade - Treviso - ltaly

Anno d’impianto: 2005

Densità d’impianto: 3500 piante ettaro

Sesto d’impianto: 2,60 tra le file x 1,10 sulla fila

Forma di allevamento: Guyot

Tipologia terreno: Argilloso - Limoso

Resa ad ettaro: 140 quintali

Epoca di raccolta: Vendemmia tardiva prima decade Novembre

Raccolta: Meccanica

NOTE

Denominazione: lGT Veneto Grado alcolico: 11,50 %vol. Acidità totale: 6,00 gr/l

Colore: Rosso rubino scarico con riflessi violacei.

Olfatto: Confettura di ribes, ciliege, nota di violette.

Gusto: Fresco con marcati sentori fruttati. Una fine perlage esalta le note giovani di un vino da pronta beva.

Abbinamenti: Ottimo con antipasti e primi piatti, ideale per secondi piatti a base di carni bianche e

formaggi di latteria e semi stagionati.

Temperatura di servizio: 14 °C


Ingredienti:

uva raboso

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Raboso Frizzante

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Tag: raboso, frizzante, vini rossi