• Sannio Rosso dop - 6 bottiglie

Il Sannio Rosso d.o.p. (vino a denominazione di origine protetta) è un vino fermo prodotto con uve qualità piedirosso e longa (autoctono).
Subito dopo la raccolta vengono tolti i raspi ed il mosto viene vinificato con la presenza delle bucce degli acini ad una temperatura di 20-25°C per circa 15-20 giorni in modo da mantenere le caratteristiche organolettiche del prodotto.
L’affinamento in botti di rovere francesi, completa il processo prima della messa in bottiglia.
Le bottiglie di Sannio Rosso possono essere conservate al fresco e comunque al riparo da sbalzi termici e dalla luce del sole.
Il Sannio Rosso dop si abbina bene con carni e selvaggina alla griglia.

Vitigno: Piedirosso 80% Uva Longa 20%
Tipo: vino rosso fermo
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Denominazione: Sannio Rosso DOP
Produttività: massimo 12/14 t per ettaro
Sistema di allevamento: filare tradizionale
Produzione: da 3.000 a 7.000 bottiglie
Contenuti allergeni: presenza di tracce di lattice
Solfiti: contiene solfiti
Anno: 2013

Confezione da 6 bottiglie da 750cl


Ingredienti:

vino

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Sannio Rosso dop - 6 bottiglie

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