• Il Miele e le sue mille qualitá

Il Miele e le sue mille qualitá

Alimento da sempre considerato miracoloso, per curare mal di gola, e ottimo al posto dello zucchero, il miele è un prodotto molto ricercato e famoso in tutto il mondo. Molto spesso il miele, di produzione propria in molte zone d’Italia e non solo, è prodotto dagli apicoltori e portato direttamente sulle nostre tavole, infatti tante sono le fiere per gli appassionati e i cultori di questo dolce alimento. Per molti forse troppo dolce, ma un solo cucchiaino di esso al giorno, può prevenire tantissimi virus influenzali e aiutarci anche a diminuire le calorie, dato che consumare il miele a posto dello zucchero è altamente consigliato per tutti i regimi alimentari ipocalorici.

Infatti grazie ad alcuni studi seguiti da parte degli esperti della Tel Aviv University, il miele può essere usato come degno sostituto dei più conosciuti sciroppi per la curare tosse, da prendere la sera prima di andare a letto nella dose pari ad un cucchiaino, esattamente come una vera e propria medicina.Tutti i medici, in seguito a questo esperimento, hanno potuto rendersi conto della vera e reale efficacia del miele come curativo per la tosse, senza bisogno di usare medicine.

Un recente studio avente luogo in Nuova Zelanda, con particolare riferimento alla varietà "Manuka", afferma che esso conterrebbe una quantità di perossido di idrogeno che ne renderebbe benefica l'applicazione come antibiotico e disinfettante su piccole lesioni della pelle leggi quì.Le proprietà antibiotiche del miele applicato sulla pelle erano ben conosciute da parte della medicina naturale tradizionale già da tempo, ma furono dimenticate con il sopraggiungere della penicillina e di pomate prodotte industrialmente per la cura di abrasioni ed ustioni.

Sempre in riferimento alle proprietà del miele sulla pelle, secondo alcune ricerche esso dispone di proprietà benefiche per curare degli stati infiammatori della pelle provocati dall’acne, e quindi un’ottima notizia anche per gli adolescenti, molto spesso infastiditi durante la pubertà, da quegli odiosi brufoli sul viso, petto e schiena. Le proprietà benefiche del miele nei confronti all’acne, potrebbero essere attribuite alle proprietà antibatteriche che la ricerca ha confermato esso possieda.

Tra le innumerevoli proprietà benefiche e curative per la nostra salute, il miele presenta inoltre delle proprietà antinfiammatorie che fanno si che la sua applicazione possa essere adottata anche in caso di punture di insetti, soprattutto in riferimento per quanto riguarda le punture di zanzara. Le suddette proprietà del miele permetterebbero infatti di alleviare quel fastidioso prurito e rossore provocato dal contatto degli insetti con la nostra pelle.

Grazie ai polifenoli, il miele è considerato un alimento pieno di antiossidanti naturali che riescono ad aiutare il nostro organismo per prevenire moltissime malattie e rallentare il processo di invecchiamento che subisce con il passare del tempo. Inoltre è stato provato che il  miele è in grado di proteggere l'organismo umano dall'azione dei radicali liberi e di fare bene alla salute del nostro cuore.

Su Foodgenuine potrete trovare tantissime varietà di miele, di produzione propria, e non solo, da quello naturale a quello di Trifoglio, Arancio, Erica, Acacia, Manuka, Lavanda, e il Millefiori.

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