svizzere di manzo formate da macinato scelto, grana padano stagionato 36 mesi, noce moscata, pane grattugiato, sale. Ottime da essere preparate i padella antiaderente o piastra. Per una ottima cottura chiudere il tutto con coperchio.

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Voto: Pessimo Ottimo

Svizzerdi manzo rucola e grana

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