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polpettone di manzo, con macinato magro scelto, aglio, prezzemolo, sale, grana padano stagionato 36 mesi, pane grattugiato.
ottimo da preparare in umido e ottimo se preparato al forno. Il polpettone si può mettere anche in uno stampo a cassetta ben unto di olio e cuocerlo in forno, ottenendo così una mattonella che si affetta in fretta e bene.
Ingredienti:
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Polpettone di manzo
- Peso Netto 1.00kg
- Disponibilità a magazzino: 300
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15.00€
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