Il nostro Farro Biologico appartiene alla varietà Spelta, una delle più antiche varietà di cereale al mondo, coltivata sin dal tempo degli antichi Egizi, è il progenitore delle varietà di grano duro e tenero coltivate in modo industriale oggigiorno. Il Farro é un ingrediente sano e naturale, ideale per la preparazione di minestre, zuppe ed insalate miste, cucinato utilizzando le ricette tipiche del riso. Il nostro farro é di rapida cottura: va sciacquato in acqua fresca, messo a bollire direttamente in acqua fredda e salata.  Si cuoce dopo 10-15 minuti dall’inizio ebollizione.

Ingredienti: