La nostra farina di carrube è ricavata dalla macinatura in mulino a pietra dei baccelli di Carrube. Questa farina contiene elementi benefici per il nostro organismo ed è una farina Gluten-Free. Le sue proprietà nutrizionali la rendono un alleato contro tosse, influenza, osteoporosi, dolore, allergie, virus e problemi gastrointestinali, in particolare la diarrea. Inoltre, aiuta a combattere il colesterolo e a proteggere la salute di gola e corde vocali. Infine, è un prezioso alleato nelle diete dimagranti perché è in grado di inibire alcuni enzimi digestivi e indurre alla sazietà. Viene impiegata principalmente nella preparazione di dolci come sostituto del cacao, ricca di fibre e antiossidanti, povera di grassi e non contiene caffeina.

Ingredienti: