E’ un olio extra vergine di oliva, di agricoltura biologica, prodotto mediante procedimenti meccanici a freddo, entro le 24 ore dalla raccolta, da olive delle varietà Carolea ed Ottobratica.

La polpa dei frutti è soda e ben attaccata al nocciolo

- queste Olive sono quindi adatte alla raccolta meccanica. -

Il suo colore è giallo con delle venature verdognole, il suo profumo di mandorla e di mela, quello del carciofo e i tocchi finali piccanti risulta quasi afrodisiaco.

E' ideale da gustare a crudo, con le insalate o le bruschette.

Viene confezionato in una lattina scura che lo protegge dalle radiazioni UV garantendo la migliore conservazione del suo colore, del suo sapore e del suo profumo.

Il nostro Oro di Calabria è inoltre, ricco di fenoli: sostanze antiossidanti che forniscono all’organismo una protezione contro i processi infiammatori e contro l’invecchiamento cellulare.


Ingredienti:

Olio Extravergine d'oliva

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Olio Extravergine ''Oro di Calabria'' 5L

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