L’olio extravergine d’oliva Delia Orsini è un prodotto di grande pregio in quanto prodotto con olive raccolte esclusivamente nell’oliveto secolare di proprietà dell’azienda che è in possesso della certificazione biologica dal 2012. Inoltre viene prodotto con olive dell’antica varietà autoctona, denominata “dritta”, tipica del territorio, Loreto Aprutino, in cui l’azienda agricola Delia Orsini ha sede.

Con il suo olio extravergine d’oliva biologico e monovarietale l’azienda vuole trasmettere ai suoi clienti, appassionati di prodotti sani e genuini ed amanti delle tipicità di un territorio, profumi e sapori caratteristici di questa varietà di olivo, la “dritta”.

L’azienda negli anni è sempre presente nelle principali guide nazionali dedicate agli oli extravergini di oliva, quali quella di Slow Food, del Gambero Rosso e nel catalogo nazionale degli oli monovarietali, con eccellenti valutazioni; inoltre ha ottenuto altri importanti riconoscimenti nei concorsi nazionali a cui ha preso parte.

L’olio è caratterizzato da una bassissima acidità (0,23 - 0,25) e da un elevato contenuto di polifenoli (sempre superiore a 800 mg/ kg) che gli conferiscono al gusto delle equilibrate note di amaro e piccante di media intensità che ricordano la mandorla ed il carciofo. Il profumo è sempre fruttato di media intensità che ricorda la freschezza dell’erba appena tagliata.

La bottiglia da 750 ml in vetro scuro è dotata di un funzionale tappo antirabbocco che permette in ogni occasione di dosare l’olio nella quantità desiderata evitando qualsiasi spreco.

Ingredienti: