Formaggio Latticini

Formaggio Latticini

Nell'alimentazione umana il latte può venire consumato direttamente o sotto forma di numerosi altri prodotti derivati: panna, burro, formaggio, latte condensato, latte in polvere, latte variamente fermentato, yogurt, etc..
Il luogo di produzione per la lavorazione del latte è chiamato caseificio. Formaggo, latte, yogurt e tutti i prodotti lattiero caseari sono abbondanti di vitamine, calcio, potassio, vitamine e proteine essenziali per lo sviluppo umano.


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