• Formaggio di Capra stagionato

Formaggio stagionato dai 6 - 8 mesi sotto terra, in assi di legno del trentino. 

Prodotto sia da pasto che da gratuggiare, sapore molto buono e delicato 

Il latte con cui produciamo il prodtto è delle nostre capre all'allevate quanto più possiamo al pascolo d'estate e d'inverno con fieni biologici da noi prodotti.


Ingredienti:

latte 100% di capra, caglio, sale

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Formaggio di Capra stagionato

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