Gli Strozzapreti sono un tipo di pasta antica e tipica delle regioni dell'Italia centrale.
Vengono realizzati con semola di grano duro italiano ed acqua e l'impasto, dopo essere stato steso con il mattarello, viene tagliato a strisce di circa 1,5 cm e successivamente queste strisce vengono tagliate ogni 5 cm e la pasta viene poi attorcigliata con cura una ad una.
Gli Strozzapreti hanno un tempo di cottura abbastanza alto, di circa 18/20 min , indice di un prodotto essiccato a regola d'arte e prodotto artigianalmente.
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di calore.
Contiene Glutine.
Tempo di cottura: 18/20 min.

1 cartone da 12 confezioni di pasta
Al momento dell'ordine, prima del pagamento, potrete indicare nella nota se volete un assortimento di varietà o a vostra scelta tra Cavatelli cercesi, Cecatelli, Fusilli spaccati, Maccheroni al ferro, Orecchiette, Strozzapreti, Taccozze Molisane e Trofie.

Ingredienti: