Le Trofie (o Trofiette) sono un tipo di pasta tipica della regione Liguria.
E' una pasta secca che viene prodotta artigianalmente con semola di grano duro superiore ed acqua.
Dopo aver fatto riposare l'impasto, vengono realizzati dei bastoncini che vengono alla fine attorcigliati per dargli la classica forma.
Le Trofie essendo originarie della Liguria si abbinano bene con il pesto ma il formato le rende comunque perfettamente adatte a qualsiasi tipo di sugo.
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di calore.
Contiene Glutine.
Tempo di cottura: 10/11 min.

1 cartone da 12 confezioni di pasta
Al momento dell'ordine, prima del pagamento, potrete indicare nella nota se volete un assortimento di varietà o a vostra scelta tra Cavatelli cercesi, Cecatelli, Fusilli spaccati, Maccheroni al ferro, Orecchiette, Strozzapreti, Taccozze Molisane e Trofie.

Ingredienti: