pasta a lenta essiccazione. Lavorazione artigianale.

Prodotta con 100% grano italiano certificato e tracciato.

Casa Prencipe non ha fatto nessuna rivoluzione. Ma oggi la sua ricerca dei migliori grani pugliesi rappresenta qualcosa di più unico che raro: i nostri avi non utilizzavano farine canadesi, russe o cinesi. Utilizzavano i prodotti della loro terra, di campagna, senza trattamenti né pesticidi. Non ci stancheremo mai di dire che se c'è qualcosa che ci rende diversi dagli altri è la possibilità di offrire un prodotto di cui controlliamo l'intero processo di produzione. Questa cura che parte dal chicco di grano ed arriva alla tavola rappresenta una garanzia per il consumatore di qualità costante e tracciabilità del prodotto.

Ingredienti: