Trafilata al Bronzo, a lenta essiccazione, di grano duro selezionato. Si distingue per gusto e tipicità ma soprattutto  per la lavorazione artigianale. Ideale  sia con  sughi delicati che con quelli più decisi.

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, realizzata con grani duri  siciliani e pugliesi. Trattiene bene il sugo e mantiene la cottura.


Ingredienti:

semola di grano duro, acqua

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Fusilli 500 gr

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