Azienda Agricola Danilo Sorana

L'azienda agricola nasce nel 2001, nelle colline marchigiane di Montecarotto , quando vengono rilevati i terreni ed il casolare dei miei nonni, nel 2003 viene impiantato un uliveto su una superficie di 3,5 ettari con cultivar tipiche della zona come raggia, mignola e rosciola e altre cultivar diffuse in centro italia come pendolino, leccino e frantoio. Nel 2006 l'azienda agricola viene certificata biologica dall' Istituto mediterraneo di  certificazione ( attualmente ccpb ).

L'azienda produce un monovarietale di raggia 100% ed un blend composto prevalentemente da raggia 60%, leccino,pendolino,mignola,rosciola e frantoio. La raccolta avviene generalmente i primi di ottobre con l'uso di agevolatori pneumatici ed il giorno stesso le olive vengono molite presso un frantoio della zona.


Prodotti

  • Membro dal: 06/10/2015
  • Sales: 2
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