AZIENDA AGRICOLA LA FONTE

A Bevagna, nel cuore dell’Umbria, sulla strada del sagrantino si trova l’Azienda Agricola “La Fonte”.

 L'oliveto aziendale si sviluppa per 10 Ha con cultivar tipiche della zona: moraiolo, leccino e frantoio. Le olive appena raccolte vengono macinate a freddo con frantoio a ciclo continuo e il risultato è un olio a bassissima acidità, di colore tra il verde ed il giallo, dall'aroma intenso e un sapore amaro e piccante. Ottimo per condimenti a crudo, si sposa bene con carni alla brace e selvaggina.

L'agriturismo è composto da un casolare con quattro appartamenti con vista su Assisi, dispone di piscina privata, barbecue, posto auto ombreggiato e veranda esterna con pergola per ogni appartamento, oltre alla connessione Wi-Fi gratuita.

All’interno della proprietà privata recintata, di circa 25 ettari, costituita da oliveti, vigneti e boschi è possibile effettuare passeggiate ed escursioni in mountain bike, vedere gli animali allevati in azienda e se siete fortunati incontrare piccoli selvatici come scoiattoli, istrici, lepri e poiane.

Chi lo desidera, potrà partecipare ai lavori agricoli come la vendemmia e la raccolta delle olive. Inoltre, potrà degustare l’eccezionale olio extravergine di oliva e il famoso vino di sagrantino prodotto dall’azienda.


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