Il Salumificio Tedino è un Salumificio artigianale, situato nella periferia della città di Benevento, dove si producono salumi locali, ha la produzione della tipica Salsiccia Rossa di Castelpoto ( BN ) e poi produce la Salsiccia beneventana, Filone di suino, Capicollo (Coppa), Soppressata, Pancetta Arrotolata e Culatello.Per la produzione dei salumi utilizza solo maiali cresciuti nella zona del Sannio e sono tutti rintracciabili, le spezie sono rigorosamente naturali e di prima qualità, per legge si utilizza un solo conservante E252. La lavorazione è tutta artigianale è viene fatta in modo del tutto secondo le vecchie tradizione e con il massimo rispetto per le norme igienico sanitario.