Il prodotto è ottenuto da broccoli biologici, coltivati e raccolti a mano nelle terre della cooperativa, trasportati in poche ore nello stabilimento, selezionati, puliti, tagliati a rosette, scottati in una opportuna soluzione per garantire il giusto grado di sapidità ed acidità. Il prodotto è successivamente riselezionato, aromatizzato e confezionato in vaso. Il broccolo è una varietà di Brassica oleracea. Rappresenta un alimento molto amato perché, oltre al gradevole e gustoso sapore, il broccolo ha pochissime calorie e viene quindi spesso consumato nelle diete ipocaloriche. I broccoli sono ortaggi ricchi di sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio), vitamina C, B1 e B2; fibra alimentare. Hanno anche un potere antianemico, emolliente, diuretico, cicatrizzante, depurativo, vermifugo. Inoltre, gli specialisti consigliano il loro consumo per l’alto potere antiossidante in essi contenuto che aiuta a rafforzare le difese immunitarie. Ingredienti: Broccolo, Olio Extra Vergine di Oliva, Aceto, Aglio, Sale, Zucchero, Acido Citrico. Agricoltura: 100% Biologica. Peso Netto: 280gr. Peso Sgocciolato: 180gr.

Ingredienti: